호오비덴 준마이다이긴조슈

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

쌀

山田錦

이 술은

호오비덴(鳳凰美田) 준마이다이긴조는 야마다니시키가 보여 주는 풍부한 균형을 앞세운 술입니다. 야마다니시키를 정미 50%까지 깎아 저온에서 천천히 빚은 준마이다이긴조예요. 은은한 과일 긴조향과 부드럽고 순한 첫맛 뒤로 쌀의 넉넉한 향과 적당한 감칠맛이 이어집니다. 폭이 있는 맛이면서도 각 요소가 조화로워 차분히 향을 살펴 마시기 좋습니다. 도치기현 오야마시의 1872년 창업 코바야시 주조가 만드는 호오비덴입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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