호오비덴 와인셀 준마이긴조 무로카

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

등급

준마이긴조

이 술은

호오비덴(鳳凰美田) 와인 셀 무여과는 여과하지 않은 질감을 이름에 드러낸 준마이긴조입니다. 이 병의 개별 자료는 없지만, 호오비덴은 과거에 풍부한 닛코 연산의 복류수 혜택을 받던 미타무라의 이름에서 유래했습니다. 양조장은 1990년부터 지역 계약 농가의 유기 재배 쌀을 도입하고, 모든 술을 후네짜기 또는 시즈쿠짜기로 상조합니다. 화사한 긴조향과 감칠맛, 단맛과 부드러움을 중시하는 브랜드의 양조 방향이 전해집니다. 도치기현 코바야시 주조는 1872년 창업했으며 5대째와 양조인들이 함께 브랜드를 이끌고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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