칸키쿠 아이야마 레드 다이아몬드

寒菊

칸키쿠메이조 · 지바

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

효고현산 ASK 아이야마

이 술은

지바현 산부시의 칸키쿠메이조가 빚은 준마이다이긴조로, 효고현산 아이잔(愛山) 쌀을 사용한 한정판이다. 정미율은 50%이며 무여과 생원주(나마겐슈) 형태로 출시된다. 파인애플을 연상시키는 화사한 향과 아이잔 특유의 부드럽고 고급스러운 단맛, 은은한 산미가 어우러져 산뜻한 여운을 남긴다. '레드 다이아몬드'라는 이름처럼 붉은색을 콘셉트로 보석을 모티프로 삼았으며, 매년 한 번만 소량 양조되는 한정 시리즈의 하나이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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