花垣
난부 주조장 · 후쿠이
남부주조장이 순미를 끝까지 완전발효시켜 빚은 초드라이 준마이 '하나가키'다. 향은 차분한 편이고 단맛이 은은하게 감돌며 산미는 중간 정도, 중간보다 진한 바디감이 깔끔한 여운으로 마무리돼 식중주로 어떤 반찬과도 무난하게 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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