후모토이 준마이슈

フモトヰ

후모토이 주조 · 야마가타

등급

준마이

이 술은

후모토이(フモトヰ) 준마이주는 와인을 의식한 높은 산미와 숙성감을 내세운 한 병이에요. 준마이주라는 정보 외에 정미율과 도수는 확인되지 않아 수치로 성격을 단정하지 않았습니다. 또렷한 산미와 숙성된 인상이 맛의 중심을 이루며, 작은 와인글라스가 권장됩니다. 블루 치즈나 레버 페이스트, 멘치카쓰처럼 의외의 음식과도 잘 맞는다고 소개돼요. 야마가타현 사카타시의 후모토이 주조는 광물질이 풍부한 산기슭 물과 전통 기모토 양조를 지키는 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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