요시다 루이 오스스메 혼조조슈 이치노쿠라 토이키

一ノ蔵

이치노쿠라 · 미야기

정미율

65%

이 술은

미야기현 이치노쿠라 양조장이 주류평론가 요시다 루이(吉田類)와 협업해 2022년 10월 출시한 혼조조슈 '토이키(といき)'다. 국산 쌀을 65% 정미하고 도수 15도로 빚었으며, 상품명은 요시다 루이가 직접 시음한 뒤 지은 하이쿠에서 따왔다. 은은한 단맛과 감칠맛이 있어 차게도 데워서도 두루 즐기기 좋은, 부담 없는 다목적 반주다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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