류리키 도쿠베츠 준마이 준마이 시보리타테

龍力

혼다 상점 · 효고현

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

65%

도수

18%

쌀

고햐쿠만고쿠(五百萬石)

이 술은

효고현 히메지시의 혼다 상점이 빚는 류리키는 야마다니시키의 본고장에서 쌀 본연의 맛을 살린 양조로 알려져 있다. 이 도쿠베츠 준마이는 정미율 65%로, 효고현산 고햐쿠만고쿠 쌀로 만든 그해 첫 압착주다. 사과를 연상시키는 향과 머스캣 같은 신선한 단맛·산미가 어우러지고, 쌀에서 우러나는 든든한 감칠맛에 산뜻하게 마무리되는 중간 정도의 드라이한 맛이다. 무여과 생원주 형태로 병입되어 탄산감이 살짝 느껴지며, 계절 한정으로 출시되는 냉장 보관 제품이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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