하기노츠유 도쿠베츠준마이 초가라쿠치 아카라벨

萩乃露

후쿠이 야헤이 상점 · 시가

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

쌀

山田錦

이 술은

하기노츠유 초드라이 레드 라벨은 생 원주인 블루 라벨과 짝을 이루는 화입 정번 도쿠베츠준마이입니다. 야마다니시키를 포함한 쌀을 정미보합 60%로 빚어 단단한 코와 볼륨을 갖추었습니다. 잔잔한 긴조 향과 감칠맛이 입안에서 퍼지고, 부드러운 질감 뒤에 매우 드라이한 끊김이 이어집니다. 차게 마시는 것부터 온칸까지 온도 폭이 넓어 음식 곁에서 오래 즐기기 좋습니다. 시가현 다카시마시의 후쿠이 야헤이 상점은 1748년부터 비와호 인근에서 하기노츠유를 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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