栄光冨士
후지 주조 · 야마가타
암명추수는 눈을 감고 어둠 속에서도 맑은 감칠맛을 느낀다는 이름을 지닌 에이코후지의 무여과 생원주예요. 야마가타현산 데와노사토를 정미 38%까지 다듬은 준마이다이긴조로, 알코올 16.5도와 일본주도 -4의 사양을 갖췄습니다. 잡미 없이 맑은 감칠맛과 농도감, 품위 있는 단맛이 나온 뒤 투명한 마무리로 이어진다고 소개돼요. 차갑게 마시며 단맛과 산미가 정돈되는 흐름을 즐기기 좋습니다. 야마가타현 쓰루오카시의 후지 주조가 빚는 에이코후지의 고정미 생원주예요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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