에이코후지 준마이다이긴조 무로카나마겐슈 고쿠초신세이

栄光冨士

후지 주조 · 야마가타

등급

준마이다이긴조

쌀

雪若丸

이 술은

에이코후지(栄光冨士) 극초신성 하이퍼 노바는 초신성보다 열 배 이상 큰 폭발 에너지에서 이름을 얻은 무여과 생원주예요. 야마가타현의 신품종 유키와카마루(雪若丸)로 빚은 준마이다이긴조로, 쌀의 감칠맛과 단맛이 균형을 이루도록 구성했습니다. 산뜻한 인상 속에 감칠맛이 넓게 퍼지며, 무여과 생원주 특유의 선명한 존재감이 이어집니다. 일본식 식사뿐 아니라 여러 음식과 부담 없이 맞추기 좋고, 차갑게 즐기면 또렷한 맛을 느끼기 좋아요. 야마가타현 츠루오카시의 후지 주조는 1778년에 문을 열었으며 2012년경부터 사계절 무여과 생원주 양조에 힘을 싣고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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