作
시미즈 세이자부로 상점 · 미에현
作 槐山一滴水는 미에현 스즈카시의 시미즈 세이자부로 상점이 만드는 '作' 프리미엄 시리즈의 준마이다이긴조입니다. 효고현산 야마다니시키를 정미율 40%까지 깎아 저온에서 장시간 발효시켰습니다. 화려한 향과 함께 투명감 있는 단맛과 감칠맛이 어우러지며, 품격 있고 깔끔한 여운이 특징입니다. 국제 대회에서 여러 차례 금상을 수상한 바 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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