자쿠 미야비노토모 나카도리

作

시미즈세이자부로쇼텐 · 미에현

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

야마다니시키

이 술은

미에현 스즈카시에 위치한 시미즈 세이자부로 쇼텐이 빚는 준마이다이긴조로, 삼중현산 야마다니시키를 50%까지 도정하여 빚었으며, 나카도리는 압착 공정에서 초반의 아라바시리와 후반의 세메를 제외한 가장 맑은 부분의 술을 말한다. 화려하고 과실 향이 풍부한 향과 부드러운 단맛, 편안한 산미가 어우러진 우아한 맛이 특징이다. 라이치나 멜론을 연상시키는 농후하고 과실미 넘치는 향을 지니며, 야마다니시키 특유의 깊이감 있고 화사한 맛으로 백포도주 같은 인상을 준다. 이세시마 정상회담 건배주로 채택된 '作' 시리즈를 대표하는 술로, 국내외 다수 대회에서 수상 경력을 보유하고 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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