카메이즈미 스파클링 준마이긴조 카메이즈미 페루루

亀泉

카메이즈미 주조 · 고치

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

13%

쌀

핫탄니시키, 카제나루코

이 술은

고치현 카메이즈미주조가 병 내 2차 발효 방식(샴페인 제조법)으로 빚은 스파클링 준마이긴조 '페루루(perle/ペルル)'입니다. 핫탄니시키와 고치현 특산 술쌀 카제나루코를 정미율 55%로 사용했고 알코올 도수는 13도입니다. 과실향이 풍부하고 은은한 단맛과 산미의 균형이 좋으며, 샴페인처럼 섬세한 기포가 특징으로 SAKE COMPETITION 2018 스파클링 부문 은상을 수상했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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