澤乃井
오자와 주조 · 도쿄
도쿄 오메시의 오자와 슈조가 전통 키모토(생모토) 방식으로 빚은 준마이긴조 '도쿄쿠라비토'로, 정미율 55%에 도수 16도다. 부드러운 입맛과 적절한 산미가 쌀의 감칠맛을 살려주는 것이 특징이며, Kura Master 플래티넘상과 Wine Glass에 맞는 일본주 어워드 금상 등 여러 국제 대회에서 수상했다. 흰살생선회나 가벼운 안주와 곁들이면 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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