시나노니시키 샤쿠 준마이다이긴조슈

信濃錦

미야지마 주점 · 나가노

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

이 술은

신아노니시키 샤쿠 준마이다이긴조는 ‘신슈의 대자연을 표현한다’는 양조장의 주제를 잇는 한 병이에요. 정미 50%의 준마이다이긴조라는 정보 외에 이 병만의 향과 맛을 뒷받침하는 자료는 없어, 구체적인 풍미를 단정하지 않았습니다. 차갑게 두고 잔에서 드러나는 인상을 천천히 살피는 방식이 어울립니다. 신아노니시키는 모든 담금을 준마이 양조주로 빚어 일본주 본연의 풍부한 풍미를 소중히 여깁니다. 나가노현 이나시의 미야지마 주점은 1911년 창업해 중앙알프스 복류수와 이나타니 계약 농가의 주조 적합미를 사용해요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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