츠루노에슈조 아이즈츄죠 유메노카오리 준마이긴조

会津中将

츠루노에 주조 · 후쿠시마

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

15%

쌀

유메노카오리

이 술은

1794년 창업한 후쿠시마 아이즈와카마츠의 츠루노에 슈조가 후쿠시마현 자체 개발 쌀 '유메노카오리'와 현 개발 효모 '우츠쿠시마유메코보'로 빚은 준마이긴조다. 정미율 55%로, 과실향의 단맛과 깨끗한 쌀 감칠맛이 있으며 후반부로 갈수록 드라이해지는 산뜻한 마무리가 특징이다. 2014년 도호쿠 키키자케 대회 준마이 부문에서 최우수상을 수상했다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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