会津中将
츠루노에 주조 · 후쿠시마
아이즈추조(会津中将) 혼조조는 아이즈산 일반미를 사용한 드라이한 한 병이에요. 혼조조 등급으로 빚고 정미율 70%, 도수 17도가 확정 사양입니다. 원문은 가볍게 넘어가면서도 마무리가 좋은 가라쿠치라고 설명합니다. 차갑게 마시면 깔끔한 끊김을 살피기 좋고, 식사와 함께 편하게 곁들이기 좋습니다. 이 술을 빚는 츠루노에주조는 후쿠시마현 아이즈와카마쓰시에 자리한 1794년 창업 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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