하츠미도리 준마이긴조 무로카 나마겐슈

初緑

오쿠히다 주조 · 기후

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

하쓰미도리 준마이긴조 무여과 생원주는 한겨울에 짠 술을 바로 병입한 ‘꾸밈없는’ 생원주입니다. 효고현산 야마다니시키를 50%까지 정미한 준마이긴조로, 여과·가수·화입을 하지 않고 16도로 담았어요. 멜론과 풋사과를 닮은 상쾌한 긴조 향 위로 균형 잡힌 감칠맛과 편안한 질감이 이어집니다. 마무리는 또렷하고 산뜻하며, 얇은 와인 글라스에 차게 따르면 향을 즐기기 좋습니다. 계절과 관계없이 생주의 신선함을 전하기 위해 짜낸 뒤 냉장 보관하는 술이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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