키타야 얏호 준마이다이긴조

喜多屋

키타야 · 후쿠오카

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15.5%

쌀

吟のさと

이 술은

키타야(喜多屋) 야호 준마이다이긴조는 긴노사토를 정미 50%로 다듬어 만든 야호 시리즈의 상위 표현이에요. 알코올 15.5도의 준마이다이긴조로, 지역 농가와 계약 재배한 쌀을 주요 원료로 삼는 양조장의 방침과 연결됩니다. 병별 맛 자료는 없어 특정 향미를 단정하지 않으며, 정미된 쌀의 결을 차게 살펴보기 좋은 구성입니다. 섬세한 음식과 함께 낮은 온도로 마시면 준마이다이긴조의 가벼운 인상을 해치지 않고 즐길 수 있어요. 키타야는 1820년 후쿠오카현 야메시에서 창업했고, 2013년 IWC에서 후쿠오카 양조장 최초의 챔피언 사케를 받았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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