古都千年
사이토 주조 · 교토
고토센넨(古都千年) 준마이긴조는 교토산 주조미 이와이(祝)를 사용해 빚은 한 병입니다. 준마이긴조답게 쌀의 맛을 살리면서도 또렷한 첫맛과 정돈된 마무리를 지향합니다. 은은한 긴조 향 뒤로 부드럽게 부풀어 오르는 감칠맛과 약간 드라이한 인상이 이어집니다. 약 12°C로 차게 마시거나 계절에 따라 상온에서 맛보면 결의 변화를 살피기 좋습니다. 교토부의 사이토 주조는 전국신주감평회 금상 수상을 14년 연속 이어 온 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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