花邑
료제키 주조 · 아키타
하나무라(花邑) 사케미라이는 다카기 주조가 연구 개발한 사케미라이 쌀을 전면에 내세운 준마이긴조예요. 사케미라이를 정미 50%까지 빚었으며, 일본주도 -8.4와 산도 1.8의 수치가 안내됩니다. 투명감 있는 고급스러운 단맛과 매끄러운 목넘김이 특징으로 소개됩니다. 차갑게 마시며 부드러운 질감과 단맛의 결을 천천히 살펴보기 좋습니다. 아키타현 유자와시의 료제키 주조는 1874년에 창업했고, 하나무라는 야마가타 다카기 주조와의 기술 교류를 바탕으로 태어난 두 번째 브랜드예요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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