센킨 오가닉 나튀르 제로

仙禽

센킨 · 도치기

정미율

70%

도수

13%

쌀

亀の尾

이 술은

오가닉 나튀르 ZERO는 일본술의 원점 회귀를 실현한 나튀르 제로 니고리로 소개되는 병이에요. 거북꼬리를 정미 70%로 사용하고 알코올 도수는 13도입니다. 초고대 제법과 효모 무첨가, 나무통 빚기, 생모토 주모를 적용한 원주 니고리이며 화입했습니다. 많은 앙금에도 맛은 맑고, 단맛·감칠맛·산미의 균형과 미세한 가스, 유산 계열 향이 산뜻하다고 전해집니다. 도치기현 사쿠라시의 센킨은 같은 수맥의 쌀과 물을 쓰는 도멘식 양조를 추구합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다