센킨 호프 키보

仙禽

센킨 · 도치기

정미율

65%

도수

14%

이 술은

호프 희망은 카메노오·야마다니시키·오마치를 섞어 만든 센킨(仙禽)의 신주 블렌드예요. 세 종류의 쌀이 한데 어우러진다는 점이 이 병의 출발점입니다. 원문은 신선함 속에 깊이가 있고, 볼륨감 있는 감칠맛에 가벼운 산미와 부드러운 단맛이 겹친다고 전합니다. 차갑게 마시면 산미와 단맛의 대비를 또렷하게 느끼기 좋습니다. 도치기현 사쿠라시의 센킨은 같은 수맥의 물과 논에서 이어지는 도멘 개념을 내세우는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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