센스케 이치비 준마이긴조

仙介

이즈미 주조 · 효고

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

17%

쌀

효고니시키

이 술은

효고현 고베시 이즈미 주조의 준마이긴조로, 효고현산 효고니시키를 100% 사용하고 정미율 60%로 빚은 초카라구치(초드라이) 원주 스타일이다. 니혼슈도 +10, 산도 1.2로 매우 드라이한 편이며, '이치비'는 병입 전 화입을 한 번만 한다는 뜻이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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