仙介
이즈미 주조 · 효고
고베시 이즈미 주조가 정미율 35%의 야마다니시키로 빚은 프리미엄 다이긴조 원주입니다. 모로미를 술 자루에 매달아 한 방울씩 떨어지는 술만 모으는 '시즈쿠도리' 방식으로 채취해 저온 숙성했으며, 니혼슈도 +3.5, 산도 1.2, 도수 17도의 스펙을 지닙니다. 섬세하고 부드러우며 과실향이 풍부한 우아한 맛으로, 진한 양념 요리나 구운 고기, 크림치즈와 곁들이면 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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