기타아키타 다이긴조

北秋田

호쿠시카 · 아키타

등급

다이긴조

정미율

50%%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

아키타현 오다테시의 호쿠시카가 빚는 다이긴조 '기타아키타'입니다. 1944년 여덟 개 양조장이 합병해 탄생한 호쿠시카는 시라카미 산지 인근에서 아키타류 기모토와 눈 저장 방식을 살려온 양조장입니다. 야마다니시키를 정미율 50%까지 깎아 사용했으며, 알코올 도수는 15도로 향이 화사하고 맛이 깨끗한 것이 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다