시치다

七田

텐잔 주조 · 사가현

등급

준마이

정미율

75%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

시치다(七田)는 가문의 성을 그대로 라벨에 새긴 한정 유통 브랜드예요. 이 병은 야마다니시키를 정미 75%로 사용한 준마이로, 쌀의 존재감을 중심에 둡니다. 제공된 양조장 소개는 시치다가 감칠맛과 비단처럼 매끄러운 질감으로 알려졌다고 전해요. 텐잔 산자락의 미네랄이 풍부한 물과 함께 빚어, 식사 사이에서 차분히 즐기기 좋습니다. 사가현 오기시에서 1875년부터 술을 빚어 온 텐잔 주조의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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