요네츠루 준마이다이긴조 갓파노 오야분

米鶴

요네츠루 주조 · 야마가타

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

야마다니시키, 오마치

이 술은

야마가타현 다카하타초의 요네츠루 주조가 빚은 준마이다이긴조로, '갓파 시리즈' 중 유일한 다이긴조급이다. 야마다니시키와 오마치를 50%까지 정미해 야마가타 효모로 빚었다. 은은한 백도·배 향과 부드러운 질감에 산뜻한 마무리를 지니면서도 바디감이 살아 있어 튀김 등 일식과 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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