하기노츠루 고쿠조 준마이

萩の鶴

하기노 주조 · 미야기

등급

준마이

정미율

50%

도수

15%

쌀

蔵の華

이 술은

하기노츠루(萩の鶴) 고쿠조 준마이는 준마이긴조 표기도 가능한 정미 수준이지만, 굳이 ‘고쿠조 준마이’라는 이름을 택한 술이에요. 1997년에 탄생한 미야기현의 사케미인 구라노하나를 정미 50%까지 빚었습니다. 부드러운 첫맛에 잔잔한 향과 기분 좋은 감칠맛이 균형을 이룹니다. 여러 음식에 두루 곁들이기 좋은 성격이라 식사와 함께 편하게 즐기기 좋습니다. 미야기현 쿠리하라시의 하기노 주조는 1840년에 창업해 하기노츠루와 니치린다를 빚어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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