하기노츠루

萩の鶴

하기노 주조 · 미야기현

등급

기타

도수

15%

쌀

국산미

이 술은

미야기현 구리하라시의 하기노 주조가 빚는 대표 브랜드 '하기노츠루(萩の鶴)'입니다. 에도 말기에 옛 오슈 가도의 숙장 마을 아리카베에서 창업한 양조장으로, '좋은 것을 조금만 만든다'는 방침을 지켜 오고 있습니다. 자가 소유 산에서 길어 올린 연수를 사입수로 쓰고, 주요 쌀은 미야마니시키와 쿠라노하나이며 지역 계약 농가에서도 조달합니다. 하기노츠루는 은은한 향과 깔끔한 맛이 특징인 단정한 스타일의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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