日置桜
야마네 주조장 · 돗토리
돗토리시 산근주조장이 돗토리현산 야마다니시키를 정미율 45%까지 깎아 빚은 준마이긴조다. 니혼슈도 +9, 산도 1.6으로 상당히 드라이한 편이며, 양조에 쓰는 용천수로 재배한 쌀을 사용하는 것이 특징이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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