가모니시키 준마이다이긴조 니후다자케 ver.2 후네바쿠미 히이레

加茂錦

카모니시키 주조 · 니가타

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

이 술은

니가타현 가모시의 가모니시키 주조가 만드는 '니후다자케(荷札酒)' 시리즈로, 젊은 도지 다나카 유이치가 담당하는 준마이다이긴조 규격이다. '후네바쿠미(槽場汲み)'는 압착기에서 갓 짜낸 술을 그 자리에서 병입한 방식으로, 화입(火入れ) 처리에도 신선한 청량감과 은은한 탄산감이 남아 있는 것이 특징이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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