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Sake

스즈키 주조 이와키코토부키 720ml 준마이다이긴조슈

磐城壽

스즈키 주조점 · 후쿠시마

등급
준마이다이긴조

이 술은

이와키코토부키(磐城壽)는 눈실에서 숙성해 쌀의 부드러운 단맛을 드러내는 준마이다이긴조입니다. 병입 뒤 연중 3~5도의 이상적인 저장 환경인 눈실에서 숙성하며 잡미를 덜어 냅니다. 입안에서는 은은한 쌀의 단맛이 느껴지고, 뒤따르는 가벼운 쌉쌀함과 산미가 맛을 산뜻하고 샤프하게 정리합니다. 냉주부터 데운 술까지 폭넓은 온도에서 즐길 수 있어 여러 식재료와 식사에 두루 어울립니다. 스즈키 주조점은 동일본대지진 뒤 야마가타현 나가이시에서 나미에의 술을 빚으며 귀환을 목표로 해 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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