風の森
유초주조 · 나라
카제노모리(風の森) ALPHA5 칸사케의 탐구는 온도에 따라 달라지는 맛을 즐기도록 설계한, 데운 술을 위한 ALPHA 병입니다. 아키츠호를 정미 80%로 빚은 준마이에 14도의 설계를 더하고, 현대적으로 심화한 보리모토로 복합성과 폭을 부여했습니다. 양조용 물 일부를 숙성주로 바꾸어 자연스러운 단맛과 시간이 만든 은은한 깊이를 더했으며, 술빛은 맑은 금색을 띱니다. 데우면 이 특징들이 더욱 또렷해지므로 잔에 따라 천천히 온도 변화를 즐기기 좋습니다. 나라현 고세의 유초주조가 경수와 지역 쌀을 중심으로 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다