風の森
유초주조 · 나라
카제노모리 25주년 기념 미래예상주 II는 ‘고온 발효의 세계’를 제목으로 내건 기념 실험주입니다. 아키쓰호를 90% 정미하고 14도로 구성해, 낮은 도수의 가벼운 골격을 갖췄습니다. 이 병은 25주년 기념 기획 안에서 발효라는 주제를 전면에 내세운 점이 특징입니다. 카제노모리는 생주에 특화한 브랜드로서 미세한 탄산감과 상쾌한 입맛을 중요한 인상으로 삼아 왔습니다. 유초주조는 나라현 고세시에서 지역 쌀과 발효력이 높은 경수로 술을 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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