카제노모리 츠유하제 507 나라자케 무로카나마

風の森

유초주조 · 나라

등급

준마이

정미율

50%

도수

16%

쌀

露葉風

이 술은

카제노모리(風の森) 쓰유하카제 507 나라슈 무여과생은 나라현에서만 생산되는 양조용 쌀 쓰유하카제를 쓴 무여과 생주예요. 준마이 등급으로 쓰유하카제를 정미율 50%까지 빚었고 알코올 도수는 16도입니다. 큰 심백을 지닌 쌀의 특징이 조화로운 복합미로 이어지며, 단순히 맑기만 하지 않은 깊이와 입체감이 드러납니다. 차게 식혀 섬세한 음식과 함께 마시면 깨끗함과 층위가 더욱 잘 느껴집니다. 나라현 고세시의 유초주조는 지역 쌀과 우물물로 생생한 카제노모리를 빚고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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