카제노모리 야마다니시키 807 나라자케 무로카나마

風の森

유초주조 · 나라

등급

준마이

정미율

80%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

카제노모리 야마다니시키 807 나라주 무여과 생은 초저온 장기발효로 야마다니시키의 개성을 끌어낸 무여과 생 준마이예요. 야마다니시키를 80% 정미하고 알코올 도수는 16도로 구성했습니다. 낮은 정백률에서 오는 볼륨감 있는 맛과 독특한 산미가 균형을 이룬다고 소개돼요. 차게 마시면 생주의 프레시한 감각과 힘 있는 질감을 함께 살피기 좋습니다. 나라현 고세시의 유초주조가 지역 쌀과 단단한 우물물로 빚는 카제노모리입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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