카제노모리 아키츠호657

風の森

유초주조 · 나라현

등급

준마이

정미율

65%

도수

16%

쌀

秋津穂

이 술은

카제노모리 아키쓰호 657은 카제노모리의 표준주로, 지역 계약재배 아키쓰호만을 사용한 준마이예요. 아키쓰호를 정미 65%로 쓰고, 걸러내거나 물을 더하지 않은 채 짜낸 모습 그대로 담습니다. 1998년 지역 사람들이 지역 쌀로 빚은 생술을 마시게 하려는 마음에서 시작한 카제노모리의 출발점과 이어져 있어요. 짜낸 그대로의 볼륨감과 무화입 생원주의 신선한 질감을 즐기는 술입니다. 나라현 고세시의 유초주조가 지역 쌀과 우물물로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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