우부스나 2025 야마다니시키 니노조

産土

하나노카 주조 · 구마모토현

등급

기타

도수

13%

쌀

山田錦

이 술은

우부스나 야마다니시키는 해마다 규정을 새롭게 제시해 온 우부스나의 표준 야마다니시키 술이에요. 기쿠치강 유역의 쌀을 바탕으로 생모토, 나무통 양조, 무시비, 무농약, 효모 무첨가를 겹친 육농양으로 소개됩니다. 구마모토 9호 효모의 화사한 향과 땅의 연수가 만든 점성 있는 단맛, 미세 발포의 상쾌한 산미가 조화를 이룬다고 해요. 알코올 도수 13도의 준마이로, 자연스러운 질감과 신선함을 차게 즐기기 좋습니다. 구마모토현 나고미마치의 하나노카 주조가 지역의 흙을 뜻하는 우부스나 철학으로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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