미즈오 준마이슈 이치아지

水尾

타나카 주조점 · 나가노

등급

준마이

정미율

59%

도수

15%

쌀

히토고코치(나가노현산)

이 술은

나가노현 이야마시 다나카야 주조텐이 나가노산 히토고코치 쌀만 사용해 빚은 준마이슈로, 코지미는 59%, 카케마이는 70%로 정미했다. 니혼슈도 +6~7의 산뜻한 매운맛으로, 준마이 특유의 진한 맛과 가벼운 향이 균형을 이룬다. 차게도 데워도 즐길 수 있으며 구이 요리·사시미·일식 전반과 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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