호리노이 준마이다이긴조 긴긴가

堀の井

타카하시 주조점 · 이와테

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

吟ぎんが

이 술은

이와테현 타카하시 주조점의 호리노이 준마이다이긴조 긴긴가는 이와테의 주조미 긴긴가로 빚은 술입니다. 호리마이의 우물물로 빚은 술이 좋은 평가를 받은 데서 호리노이라는 이름이 붙었습니다. 정미율 50%의 준마이다이긴조로, 향과 입안의 감촉이 뛰어난 스타일을 지향합니다. 전체적으로 감칠맛을 지니면서도 마신 뒤에는 산뜻하게 정리되는 것이 특징입니다. 지역의 색을 담은 쌀을 꾸준히 재배하고자 한 양조장의 뜻도 함께 전합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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