初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
시즈오카현 후지에다시 오카베초의 하츠카메조조(初亀醸造)가 매년 봄·가을 한정으로 내놓는 대표 다이긴조준마이다. 효고현 도조(特A) 지구산 야마다니시키를 고지미 40%·주모미 50% 정미율로 사용해 15도로 빚었다. 백자를 닮은 흰색 병 디자인은 지역의 다실 '효게츠테이'에서 이름을 따왔으며, 청포도를 연상시키는 신선한 긴조 향과 산뜻한 산미, 깔끔한 뒷맛이 특징이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다