如空
하치노헤 주류 · 아오모리
죠쿠(如空) 준마이긴조는 난부식 저온 장기 발효로 깊이를 끌어낸 술이에요. 아오모리의 주조미 하나오모이를 정미 50%로 빚고, 15도와 일본주도 1·산도 1.5의 균형을 갖췄습니다. 그윽하고 풍성한 향이 잔에서 차분히 올라오며, 입안에는 깊이 있는 맛이 머뭅니다. 질감은 부드럽고 목넘김도 유연해 식사와 함께 천천히 즐기기 좋습니다. 아오모리현 하치노헤 주류가 난부 유파의 저온 발효로 완성합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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