라이후쿠 준마이긴조 나마겐슈 아이야마

来福

라이후쿠 주조 · 이바라키

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

17%

쌀

愛山

이 술은

라이후쿠(来福) 준마이긴조 생원주 아이산은 9호계 효모를 사용해 라이후쿠 주조가 전국에 알려지는 계기가 된 술이에요. 아이산을 50%까지 정미한 준마이긴조 생원주이며, 알코올은 17도로 확정되어 있습니다. 원문은 이 병이 효모 선택과 함께 브랜드 확산의 출발점이었다는 사실을 전하며, 구체적인 향이나 맛은 덧붙이지 않습니다. 생원주의 생생한 성격을 살려 5~10°C로 충분히 차게 마시고, 담백한 요리와 함께 천천히 맛보기 좋아요. 이바라키현 라이후쿠 주조는 1716년 창업했으며, 2003년부터 꽃효모 양조를 시작해 개성 있는 향을 지닌 술을 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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