만사쿠노하나 준마이긴조 이치도히이레겐슈 아이키 라벨

まんさくの花

히노마루 양조 · 아키타

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

이 술은

만사쿠노하나(まんさくの花) 아이카메 라벨은 한 차례만 가열한 원주라는 이름을 전면에 내건 준마이긴조예요. 정미 50%, 알코올 16도의 확정 사양으로 빚었으며, 자료에는 아이산의 고운 단맛과 가메노오의 미묘한 산미·감칠맛이 언급됩니다. 입안에서는 감칠맛과 어우러진 단맛이 먼저 오고, 이어 기분 좋은 산미로 변한다고 소개돼요. 마무리는 깔끔하지만 겹겹의 단맛은 목 넘김 뒤에도 여운을 남깁니다. 아키타현 요코테시의 히노마루 양조는 여러 쌀·효모·누룩의 조합으로 만사쿠노하나를 빚어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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