야마토고코로 시즈쿠자케 준마이다이긴조

日本心

타케다 주조 · 에히메

정미율

40%

이 술은

야마토고코로 시즈쿠자케 준마이다이긴조는 야마다니시키를 40%까지 정미해, 술주머니에서 방울방울 흘러내리는 술만 받아내는 시즈쿠토리 방식으로 빚은 준마이다이긴조다. 시즈쿠토리 특유의 화려한 향이 두드러지고 단맛은 옅고 절제된 채 산미도 은은해 가볍고 산뜻한 바디, 깔끔하게 떨어지는 여운을 낸다. 흰살 생선회나 초밥과 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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