雪の茅舎
사이야 주조점 · 아키타
아키타현 유리혼조시의 사이야주조점이 빚는 유키노보샤 브랜드의 한정 준마이긴조로, 연 2회만 출하되는 특약점 한정품이다. 정미율 55%, 도수 16도이며 효고현산 야마다니시키 100%를 자가 효모로 빚는다. '휘젓지 않고, 여과하지 않고, 물을 타지 않는' 삼무(三無) 양법으로, 솜사탕 같은 화사한 단맛이 입 안에서 순간 사라지듯 깔끔하게 마무리되는 것이 특징이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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