간기 준마이 캇세이 니고리

雁木

야오신 주조 · 야마구치

정미율

60%

이 술은

야오신 주조가 빚는 간기 브랜드의 스파클링 니고리주로, 야마다니시키와 사이토노시즈쿠를 정미율 60%, 도수 14도로 사용했습니다. 병 안에서 자연 발효되어 생기는 탄산이 특징으로, 갓 딴 과일 같은 신선한 단맛과 청량한 탄산감이 어우러져 마시기 쉬우며, 2021년 IWC 사케 스파클링 부문 트로피를 수상했습니다. 전채요리나 과일, 매콤한 요리, 디저트와 폭넓게 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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