후지니시키 이나호슈 준마이슈

富士錦

후지니시키 주조 · 시즈오카

등급

준마이

쌀

코시히카리

이 술은

후지니시키(富士錦)의 이나호슈 준마이슈는 코시히카리를 사용한 준마이입니다. 후지산 기슭의 양조장은 수확한 쌀로 술을 빚기 시작한 농업의 뿌리를 지니고 있습니다. 양조와 쌀농사에는 후지산의 복류수를 쓰며, 미네랄이 적은 연수가 맑은 인상을 만드는 데 보탬이 됩니다. 지역의 재료를 쓰고 지역과 공존하는 양조를 소중히 여기며, 자사 재배 쌀도 술 빚기에 사용합니다. 시즈오카현 후지니시키 주조가 300년 넘게 이어 온 대표 브랜드의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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