あべ
아베 주조 · 니가타
아베 YASOGIN SAKE α 오리가라미 생은 제품명에 알파와 오리가라미 생이라는 구분을 내세운 한 병입니다. 이 병의 원료와 도수 등 확정된 세부 스펙은 현재 제공된 자료에 없습니다. 아베 시리즈는 2015년 6대 아베 유타가 시작했으며, 양조장은 기존 제조법을 넘어서는 도전을 이어 가고 있습니다. 오리가라미 생이라는 상태는 이 병을 차갑게 두고 마시기 좋은 방향으로 안내합니다. 니가타현 가시와자키시의 아베 주조는 1804년부터 이어져 왔고, 발효를 즐긴다는 생각을 술 빚기의 바탕으로 삼습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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